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Ristorante STIHIA - Ivanovo

Cucina moderna con accento regionale

scorri

bar

Carta dei cocktail

Il volume delle bevande include il ghiaccio. Gentili ospiti, segnalate al cameriere eventuali allergie.

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01Cocktail d'autore
Fumo620 ₽
Scintilla620 ₽
Cenere620 ₽
Profondità oceanica620 ₽
Tempesta di ghiaccio620 ₽
Marea di seta620 ₽
Tempesta di sabbia620 ₽
Aroma di legno620 ₽
Terroir di bacche620 ₽
Nuvola620 ₽
Vento d'argento620 ₽
Altezza620 ₽

Anche in carta

02Cocktail d'autore analcolici
03Cocktail classici
04Infusi della casa
05Tè d'autore
06Limonate della casa
07Vini

Spumanti

Vini bianchi

Vini bianchi

Vini rossi

Vini rossi

Vini analcolici

08Birra

Birra

09Aperitivi
10Carta dei tè
11Caffè
12Analcolici

Bevande analcoliche

regalo

Buoni regalo

Da noi puoi acquistare buoni regalo da 3 000, 5 000 e 10 000 rubli.

Buono regalo

3 000 ₽

Buono regalo

5 000 ₽

Buono regalo

10 000 ₽

I buoni regalo si acquistano al ristorante. Chiamaci e lo prepareremo per il tuo arrivo.

Chiama+7 (4932) 26-36-12

interni

Atmosfera

Dove le emozioni prendono vita…

L'interno parla la lingua degli elementi: il calore del legno, la calma della pietra, la magia della luce. Sotto le volte di pietra il fuoco incontra l'acqua, la terra dona il gusto, l'aria trattiene la pausa.

Cucina d'autore e cocktail d'autore. Azoto liquido, sous-vide, affumicatura e fumigazione, prodotti locali: formaggi di Shuya, confettura di Lukh, abramide affumicata, kuleyka secondo un'antica ricetta.

/ 7

cene private

Una cenamessa in scenacome uno spettacolo

Banchetti, eventi privati, business lunch. Servizio degustazione con azoto liquido: una salsa nascosta in pietre di burro di cacao e feta in una nuvola di freddo.

Il menu della cena privata si compone per voi: secondo la stagione, l'occasione, l'umore.

Parliamo di un evento

riconoscimento

Orgoglio e riconoscimento

Il nostro ristorante è un luogo dove ogni dettaglio è pensato con amore per i nostri ospiti. Siamo orgogliosi di essere molto apprezzati non solo dagli ospiti, ma anche dalla comunità professionale. 2GIS ci ha segnalato come uno dei migliori locali della città e nel 2025 siamo stati nominati per un prestigioso premio della ristorazione in tre categorie: "Scoperta dell'anno", "Miglior presentazione dei cocktail" e "Miglior ristorante di cucina russa moderna". Per noi è un segno di riconoscimento della qualità della nostra cucina, del nostro servizio e dell'atmosfera unica che creiamo ogni giorno. Grazie a tutti coloro che ci scelgono - siete voi a ispirare la squadra ad andare avanti e a migliorare ancora!

Sobaka.ru · premio della ristorazione 2025

01
Scoperta dell'anno
02
Miglior presentazione dei cocktail
03
Miglior ristorante di cucina russa moderna

eventi

Eventi e offerte

offerta

Mercoledì: -20% sulla carta del bar

Ogni mercoledì 20% di sconto su tutta la carta del bar.

Prenota un tavolo

domande e risposte

L'essenziale in breve

Stihia è nel centro di Ivanovo: Viale Lenin 16, Ivanovo. L'ingresso è nel vicolo laterale: dall'angolo di viale Lenin 16 girate nel passaggio lungo l'edificio, la porta è sotto la pensilina con i fiori, una scala scende in sala. Nei contatti ci sono la mappa e un video del percorso.

Su questo sito: il modulo nei contatti chiede nome, telefono, data, ora e numero di ospiti, poi richiamiamo per confermare. Oppure al telefono: +7 (4932) 26-36-12.

Il ristorante è aperto dom–gio 10:00-22:00, ven–sab 12:00-00:00. Gli orari aggiornati sono sempre nei contatti a fondo pagina.

Cucina moderna con accento regionale. Pasta e pane li facciamo noi, a mano. In carta antipasti freddi e caldi, insalate, zuppe, griglia, pesce e frutti di mare, carne, pasta, dessert e piatti da condividere.

I prezzi sono indicati direttamente sul sito, sotto ogni piatto e bevanda e nella scheda del piatto. Menu principale, carta dei cocktail, menu pranzo e menu bambini sono anche in PDF: si aprono con il pulsante "PDF con i prezzi" e si salvano su telefono o computer.

Sì. Seguono il menu principale nella stessa striscia: insalate, zuppe, secondi. Ognuno ha il suo PDF con i prezzi.

Cocktail d'autore dei quattro elementi - fuoco, acqua, terra e aria, cocktail classici e analcolici, infusi della casa, limonate e tè, vini, birra, distillati e caffè.

Sì, da 3.000, 5.000 o 10.000 rubli. Si acquistano al ristorante: chiamate il +7 (4932) 26-36-12 e lo prepareremo per il vostro arrivo.

Sì. Toccate un piatto: la scheda mostra ingredienti, allergeni, peso e calorie. Gli stessi dati sono nei menu PDF.

Bot del ristorante

Stihiain tasca

Il bot del ristorante su Telegram e MAX: prenotazione del tavolo, carta fedeltà virtuale, promemoria e menu, tutto in una sola chat.

  • Prenotazione del tavolo

    Data, ora, ospiti: la richiesta arriva alla sala, la conferma torna in chat.

  • Carta fedeltà

    Punti per la registrazione, le visite, gli amici e il compleanno. Da accumulare o spendere al pagamento.

  • Promemoria

    Il giorno prima della visita il bot ricorda la prenotazione e conserva prenotazioni e storico.

  • Il menu in chat

    Piatti e bevande per elemento, ingredienti e prezzi, sempre a portata di mano.

  • Offerte segrete

    Offerte ed eventi riservati di cui vengono a sapere solo gli ospiti del bot.

Carta fedeltà: 200 punti per la registrazione, 100 per ogni visita, 150 per ogni amico invitato e 300 per il compleanno. 1 punto = 1 rublo al pagamento. I livelli Bronzo, Argento e Oro crescono con i punti.

Offerte segrete: proposte riservate, degustazioni ed eventi che annunciamo solo agli ospiti del bot. I prescelti lo sanno per primi.

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